05 avril 2006
Mufins au citron
Lorsque mon petit frère et ma petite belle soeur sont venus pour l'anniversaire d'Olivier, ils m'ont ramené ceci
C'est très gentil de leur part, justement j'en manquais !!!!!!! Pour ceux qui ne savent pas ma passion pour les moules, je leur donne rendez vous ici
Hier soir, pendant que les garçons regardaient le match à la télé, j'ai préparé ca
Pour la recette, je me suis aidée de celle du superbe site odelices
alors j'ai pris:
230g farine, 110g sucre, 1 sachet levure chimique, 1 oeuf, 8 cl d'huile,15 cl de lait, le zeste de 2 citrons et le jus des 2 citrons (en ce moment j'aime bien le citron)
comment faire ???
J'ai tout mélanger dans une jatte (ben oui je me suis pas trop foulée !!!, un peu fainiante quand même !!!!) puis j'ai mis dans mon moule en forme de coeur et dans des empreintes à muffins
Au four à 180 ° pendant 20 min envrion
Les garçons les ont mangés dès la sortie du four (moi aussi, je suis ausssi très gourmande)
Ensuite j'ai fait un glaçage sur les survivants avec un blanc d'oeuf du jus de citron et du sucre glace
Ben c'était trop bon, n'est-ce pas les garçons ??????
Commentaires
oooooh le beau moule, il fait de joli petit coeur
bisous
Oh, les beaux p'tits coeurs au citron !
De tout petits coeurs tout fondant, Mmmmm!!!
Pourquoi toujours faire des muffins ronds !?
Superbe l'idée des muffins en forme de coeur, et en plus au citron, cela ne se refuse pas ! Je peux en avoir un ?
Ils sont superbes ces petits coeurs. c'est une bonne idée !