27 avril 2006
Déclinaisons en tarte aux tomates
Aves ces beauc jours, j'ai envie de fraicheur et de couleurs dans mon assiette. ALors hier soir j'ai préparé des tartelettes à la tomates. HUMMMMMMMMMMMMMM trop bonnes
j'ai pris une pâte feuilletée que j'ai découpée en petites tartes pour faire des individuelles
sur les deux première j'ai d'abord mis une couche de moutarde forte, puis du gruyère rapé, ensuite des tomates en rondelles et des morceaux de mozzarella un filet d'huile d'olive et des herbes de provence
Sur les deux restantes j'ai mis la même chose à l'execption de la mozarella que j'ai remplacée par du chèvre (moi j'adore mais pas mon cher et tendre)
Le tout accompagné d'une salade de mache
Trop bon !!!! Alors qui mange à la maison ce soir ?????
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