la petite vie de Sophie

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17 février 2006

J'ai un peu la flemme

Bon alors je vous raconte, moi le dimanche je dors beaucoup. En fait je me lève rarement avant 10 heures (ben oui j'ai pas d'enfant moi !!!) et je passe l'après midi sur mon canapé à zapper d'une émission à une autre. C'est trop dure ma vie !!! Enfin...

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16 février 2006

Soufflé à la vache qui rit

Voici donc mon premier soufllé !!! recette pour 4 personnes 3 portions de vache qui rit 30 g de beurre 30 g de maizena 35 cl de lait tiède 3 jaunes d'oeufs 5 blancs d'oeufs sel, poivre préchauffer le four à 210 °, faire fondre le beurre dans une casserole...

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14 février 2006

La tartifelette

j'avais quelques pommes de terre à utiliser et vendredi soir une envie de tartifelette est venue . Alors j'ai d'abord cuits mes pommes de terre à la vapeur (ben oui ) pendant ce temps !!!! j'ai regardé ma série à la télé j'ai ensuite mis dans une poele...

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10 février 2006

Achats compulsifs

Depuis début janvier, je suis prise d'achats compulsifs. Mais pas n'importe quels achats : des moules !!! de toutes les tailles et de toutes les formes !! Jugez par vous-mêmes, et la ce n'est que pour la pâtisserie et enfin la photo de famille : Mais...

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9 février 2006

SOUFFLES

Ca faisait 3 semaines que je lui tournais autour et hier j'ai craqué. J'ai acheté ça: Un livre entièrement consacré aux soufflés, un des plats de mon enfance !!!! Donc il y aura bientôt le résultat de mes tests de soufflés. Il y en a à la vache qui rit,...

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9 février 2006

Saumon aux poireaux et pommes de terre

J'avais vu cette recette chez Manue et depuis j'en avais très envie. Alors en courses j'ai acheté des poireaux (un peu trop peut être; mais moi j'aime ca) et du saumon surgele de chez mon copain (thiriet) et j'ai suivi la recette de Manue Prenez 2 poireaux...

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8 février 2006

La Tendresse

Dimanche dernier (j'en ai fait des trucs dimanche moi !!!) donc mon neveu venait manger à la maison. Il a 2 ans et demi et son doudou et un ours en peluche alors quand j'ai vu un moule ne sillicone en forme de nounours j'ai craqué et puis comme j'avais...

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7 février 2006

Mes ratés 2

Ben oui je savais bien en prenantn la résolution de cuisiner plus souventque je ne ferais pas que des super trucs. Bon c'était pas complètement loupé mais bon c'était sec et puis pas génial, peut etre parce que j'ai faitavec des pépites de chocolat et...

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7 février 2006

Muffins aux framboises

J'en avais envoie depuis que je les avais vus sur le blog de minouchka, et puis dimanche soir j'avais mon frère, ma belle soeur mon père ma belle mère et mon neveu qui venaient à la maison alors ....j'ai fait ca c'était trop bon !!! Je vous fait pas un...

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6 février 2006

Mes râtés

Ben oui je ne réussis pas toujours tout ce que je fais. En fait je rate souvent, et ce que je loupe tout le temps c'est la quiche lorraine. Pourtant, vous me direz ce n'est pas dificile à faire et puis je suis lorraine alors ca devrait être dans mes gênes!!!...

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